导语：梅花鹿可以说是非常美丽的动物了，它是一种中型鹿，体长~厘米，重70~公斤，体态匀称，体态优美，颈部较长。肢体看上去较细长，尾巴较短，长度仅12-13厘米，夏日的体毛是栗色的，背部两侧和身体一侧的边缘镶嵌着许多整齐的白色斑点，形如梅花，太阳照耀下有光泽。有意思的是，如果冬天来到动物园，你会发现梅花鹿身上的梅花不见了，为什么呢？
01动物科普：在冬天，森林中的梅花鹿身上怎么没长梅花？斑点藏哪了
事实上，梅花鹿的毛色随季节而变化，每年必须更换两次毛发。当由冬毛转变为夏毛时，由于体内有部分毛发的白素多，就变成了白毛，整个身体的毛发都很薄，这些白色的毛发斑点尤其明显。由夏毛换冬毛的时候，整个毛皮呈烟褐色，毛又长又厚，冬季梅花斑点变得非常不明显。
接着看一下梅花鹿的头部。脸部和耳朵都很长，直立着，鼻尖露在外面，双眼又大又圆，边缘下腺有明显的泪巢。雌性梅花鹿无角，雄性梅花鹿的对角很好看，是观赏的焦点。角部共有4条分枝，眉根与树干呈钝角，向下延伸至根部附近，二次分枝与眉根相距较远，位置较高，眉根在其末端又分为两个小枝。骨架一般向两侧弯曲，略呈半拱形，眉叉横撑在前面，前部向内略微弯曲。
但我们在动物园里很难看到长着全角的梅花鹿，因为每到四月中旬，旧的角就会脱落，新的角就会形成。新生的角比较脆弱，尚未骨化，外面有一层深红的天鹅绒衣，皮下组织的血管排得很慢，它就是我们熟知的鹿茸。至八月间，鹿茸逐渐成骨，外面的茸皮会逐渐脱落，鹿的角变得坚硬而光滑，等到来年春天，鹿角又会自动脱落，新的鹿茸又会长出来。
梅花鹿的性格机敏，动作敏捷，听觉发达，嗅觉敏锐，视力弱，比较胆小怕事。手细蹄细，速度快，弹跳能力强，特别擅长爬陡坡，连续的大跨度跳跃迅速而敏捷，姿态优雅而潇洒，可在灌木丛中自由出入。野生梅花鹿以食藤、食草为主，比如何首乌，明*参，草莓等等，冬日会采摘温暖阳坡成熟的果实、种子和各种苔藓地衣，并会舔食盐碱。
动物园内饲养除了喂食玉米、豆渣、大豆、麦子、萝卜、南瓜、各种矿物、添加剂等，还喂它们新鲜的叶子和青草等。梅花鹿集群程度较高，大部分时间系群活动，群落大小受季节、天敌及人为因素影响较大，一般3-5只，多时可达20只。春夏季节，主要由雌性和幼儿组成，男性多单独活动。每一年的八月至十月，就是发情交配的时期，繁殖期的雄性进食明显减少，性情暴躁，变得凶猛，为了争夺配偶常常发生角斗，头部的两个角就成了相互攻击的武器。
健壮的雄性通常有10多个雌性，在繁殖季节可以多次发情，此周期为5天，孕期后不再发情。孕期约天，五月至六月生育，一般每个梅花鹿只能生育一个。幼子的毛色为*褐色，也有白斑，可长时间站立。雌性很珍惜幼儿，在寻找吃食时，会想去看看树林中的草坪，如果没有危险，就会带着孩子回到森林。
02采割鹿茸时，梅花鹿会感到疼痛吗？没有了鹿茸对它们有什么影响
鹿角的装饰性比实用性要好。雌鹿也是鹿，生活的环境与雄鹿相同，雌鹿甚至没有角也能够生存。每一年雄鹿的角都会自然掉落，没有角的季节它们也能存活。鹿角也是选择雌性的手段，众所周知，鹿属于一夫多妻动物，在这些动物中，雌鹿不但承担怀孕的痛苦，而且还需要抚养孩子成长，并会消耗大量的能量，除了交配，雄鹿什么也不用付出。
鹿角对于生存而言并没有什么优势，长成后只会消耗掉雄鹿体内屈指可数的钙质，所以它们有骨质疏松症的危险。这就是说，鹿角不仅无用，也是一个累赘。雌鹿会选择留长角的雄鹿作为自己的伴侣，一些鹿在进化过程中走向了极端，而在大角鹿进化过程中，它们的角会变得越来越大，长成后会出现骨质疏松。因为鹿角太大，而且还会影响鹿的生命，每时每刻都需要体力，给生活带来很多不便。
鹿角是尖的，鹿角很长，有时可以阻止狼的攻击，但这并不能明显提高它们的存活几率。由于面对群狼的攻击，即使有鹿角，也无法确保自身安全。在某些方面，即使没有鹿角，也不会影响鹿的生存。剪鹿茸的时候鹿会不会疼？鹿茸成长期只有60天左右，也就是说，鹿茸只会生长两股。如果再晚几天，鹿茸的分枝就多了，分支鹿茸的营养价值低，而且价格便宜。鹿茸里面有很多血管，割鹿茸时鹿会很疼，但是现在可以用麻醉药了，可以先给梅花鹿麻醉，遮住眼睛，用绳索绕在鹿茸基座上，再用锯子慢慢切鹿茸。
初长的鹿茸没有骨化，非常柔软，易于切割。鹿茸切开后含有大量的血液，农民常倒立以防止鹿茸血液的流失，也能够防止营养流失。有经验的农民采集鹿茸后，在伤口上涂上消炎药和草木灰，防止伤口发炎出血，随后梅花鹿的眼睛会慢慢睁开，3-7天左右就会恢复健康。
鹿角的主要作用就是吸引异性的注意力。异性在人类的饲养环境中无法自由地选择配偶，甚至没有鹿角，也可以与异性交配，传递遗传基因。而且，梅花鹿的鹿角实际上是年投，每年冬天，梅花鹿的鹿角都会自动掉落下来，到明年春天又会长出新的鹿角，所以即使切鹿角梅花鹿也不会受伤。此外，随着当今科技的进步，麻醉药物的使用可以减轻一些它们的痛苦。
结语：比起象牙，虎骨，犀角的采集，鹿茸的采集更加文明，不会对动物造成太大伤害，目前梅花鹿的养殖技术已经非常成熟了，收集鹿茸也不会危及野生梅花鹿的生命，更不会损坏野鹿的鹿角。