作者:庄云
年11月,云南省发布《云南省“十四五”打造世界一流“绿色食品牌”发展规划》(以下简称《“绿色食品牌”发展规划》)。《“绿色食品牌”发展规划》指出:“十四五”期间,云南将全力实施“一二三”行动,推进“一县一业”,聚焦种业和电商“两端”,深化设施化、有机化、数字化发展,全面提升云南农业影响力和“云系”农产品市场竞争力,做特“绿色食品牌”,全产业链重塑云南农业。作为云南省“绿色食品牌”重点产业之一的中药材产业,目前正在向绿色化、产地加工化、精深化、数字化方向发展,“十四五”期间也将进一步深化这四化水平,成为做特“绿色食品牌”的重要支撑。
发展趋势
一、绿色化
推进规范化、标准化生产,带动提升中药材质量,对于传承发展中医药事业,实施健康中国战略和乡村振兴战略都具有重要意义。自年起,云南省积极开展中药材GAP认证和“三品一标”认证等,不断扩大绿色有机认证(定)规模。《云南省“十四五”林下中药材产业规划》数据显示:年,云南省中药材标准化种植基地面积已达万亩,其中,获绿色认证基地2.3万亩,有机认证基地12.7万亩;
已有龙陵紫皮石斛、玉龙滇重楼、马厂当归3个农业农村部登记的农产品地理标志产品,有昭通天麻、维西当归、文山三七等17个地理标志证明商标,有广南铁皮石斛、芒市石斛、福贡云*连等6个地理标志保护产品。已拥有《绿色药材三七》《绿色药材*参》《绿色药材砂仁》等23项有关不同品种绿色药材的团体标准,这些标准由昆明理工大学、云南省中药材种植养殖行业协会等多家单位共同起草。年11月,《“绿色食品牌”发展规划》对外发布,明确要将云南建成全国规模最大的优质中药材生产基地,建设生态有机化基地。“绿色化”将长期成为云南省中药材产业的鲜明底色。
二、产地加工化
中药材采收和产地加工是影响中药材安全性、有效性、稳定性的关键环节,也是中药材产业链中最薄弱的一环。年7月5日,国家药监局综合司印发《关于中药饮片生产企业采购产地加工(趁鲜切制)中药材有关问题的复函》,表明中药饮片生产企业可以采购具备健全质量管理体系的产地加工企业生产的产地趁鲜切制中药材(以下简称鲜切药材)用于中药饮片生产,自此,中药材产地加工引起广泛