当归炖鸡汤
非常营养又美味的靓汤，足足炖够3个小时，鲜香味十足呢~
原料：鸡、当归、*参、红枣、干淮山、姜、盐、水。
做法步骤：
第1步、材料准备好
第2步、*参洗净切段，红枣、淮山、当归冲洗干净，姜切片
第3步、将鸡反复冲洗干净，放入陶煲中，加入姜片，注入2L水
第4步、红枣、当归等也一并放入
第5步、盖上盖子，大火烧开，小火煲3个小时
第6步、最后加入1茶匙盐即可
小贴士：
鸡要选择老母鸡，脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。
来自美食天下juju菊娜的作品。