想让鸡汤更有营养，原料上的选择并不重要，但炖鸡汤的时间却是有讲究的。想做出更有营养的鸡汤，最好将放有鸡肉的汤汁熬炖一个小时到一个半小时，时间不能过短，也不要过长，时间过短，鸡肉内的营养成分发挥不出来，时间过长，营养成分又会逐渐降低。
想让鸡汤更有营养，在炖鸡汤的时候可以适量加入中药，加一些*芪，可以增强身体抵抗力。加一些*参，补脾补肾，养血提气。加一些枸杞，可以抵御寒冷。加一些生姜，则可固本强身，抵御感冒。
但要注意的是，在炖鸡汤时，鸡肉所含的营养物质只有5%～10%能够溶解在汤汁里，大部分营养成分还依然保留在鸡肉内。因此想通过喝鸡汤增加营养的话，一定不要忘了吃肉哦。
今天分享的这款参枣归芪鸡汤，非常适合女性食用，也是适合生理期食用的一道营养汤，鸡肉和*参*芪当归红枣一起炖汤，既美容养颜，滋阴补血。多喝这道营养汤来补补，对自己好点！一碗汤下肚，能量上来了有木有？
食材：鸡半只，红枣、*芪、*参各25克，当归10克，枸杞5克，葱2根，姜4片，盐适量
做法：
1、准备好所有的食材，鸡洗净切小块，红枣、*芪、*参、当归、枸杞洗净沥干水分
2、锅里放水适量的清水，放在ACA电陶炉上开最大8档烧沸
3、再加入洗净的鸡块，先焯去血水，最后再捞起来洗净备用
4、把洗净后的鸡块放入炖汤的砂锅中，加入红枣、*芪、*参、当归、枸杞，再加入清水到砂锅的8分满即可
5、ACA电陶炉开到最大8档先煮到沸，再转小火3档慢炖1小时
6、最后炖好后再加入少许的盐作为调味，再加入葱段即可出锅
7、这样一款美容美颜的营养汤就完成了
今天这篇鸡汤怎么炖最有营养，特别是这道营养鸡汤，女人要经常喝文章就分享到这里，爱上了烘焙，喜欢拍各种美食照，喜欢这种美好的生活。也愿意分享好的食谱给大家，喜欢我的小伙伴记得