喝鸡汤味道鲜，一份别样“鸡汤菜谱”，教你如何花样喝汤！
说到喝汤，你们首先想到的是什么呢？鱼汤，鸡汤，排骨汤，冬瓜汤还是姜汤还是……与我而言，说起汤来我最先想到的就是鸡汤，另类菜谱的炖鸡汤也不少，说到这里，我就想起这样的一种吃法——冬虫夏草人参乌鸡汤。
冬虫夏草人参乌鸡汤。顾名思义，它是由人参，冬虫夏草，生姜，盐，料酒，再加入其他一些自己喜欢的材料，小火慢炖即可。捧在手里，感觉有一种家的味道，尤其是在冬天的时候，手里捧着一碗鸡汤暖暖的满心满眼的欢喜。长期喝还有一定的祛斑效果，可以使你变得看起来更加年轻，面色红润，光彩照人，还可以增强抵抗力，提高免疫力。尤其是对产后虚弱的女性有着较高的营养价值。
三七炖鸡汤，冬虫夏草人参乌鸡汤，那还有什么可以和鸡汤一起炖？就比如说竹笋炖鸡汤，清汤鸡汤，香菇鸡汤，当归乌鸡汤，莲藕炖鸡汤，还有好多只有你想不到，没有不能炖的。那我们首先来了解一下当归乌鸡汤，那这道汤是怎么做出来的，第一步，在烧开水中放入乌鸡一只，适量料酒，生姜除去腥味。第二步，放入适量红枣，枸杞，*参，*芪，当归，小火慢炖三到四小时，第三步，放入盐，再煮几分钟，出锅即可。
炖鸡汤，相对而言我觉得还是老母鸡炖鸡汤最好喝！最简单的调料，炖出来原汁原味的汤，就一个字“香”。那它是怎么做出来的，第一步，将老母鸡剁成块，山药去皮切块，葱姜切片。第二步，将切好的老母鸡，山药，姜片一起放到锅中，加入适量水（水要完全没过老母鸡），喜欢喝汤可以选择性地多放一点水，加入几滴花生油（其他油也可以）。第三步，打开锅盖，加入适量的盐，撒入葱花即可。
最奇葩的鸡汤——榴莲煲鸡汤，榴莲壳，老母鸡，猪肉，红枣，枸杞，盐。榴莲壳半个，（榴莲壳要去掉外面的刺壳，只需要内侧的白色），老母鸡半个剁成小块，猪肉事先用沸水焯一下，小火慢炖，熬好以后加入枸杞和盐出锅即可，味道清新脱俗，还有淡淡的榴莲香，在炎炎夏日，可是清热去火的必备良品。
万能的鸡汤，万能的你，感觉回家动起来，煲鸡汤了。