西洋参是非常名贵的中药材，又称花旗参，是一种补而不燥，男女老少皆宜的高级保健品，原产于美国，加拿大等北欧国家，具有补气益血，滋阴补肾，健脾养胃，美容养颜，延缓衰老的功效。#夏方养生指南#
现代医学专家研究发现：西洋参能够有效缓解身体疲惫感，抗衰老，抗休克，提高记忆力和注意力，增强大脑功能，调节内分泌，强化机体免疫功能，改善心血管健康是不可多得的滋补之品。
作为常见的中草药材，西洋参深受众多老中医的欢迎，经常吃西洋参会给身体带来诸多好处，有这样几种药材被誉为是西洋参的“*金搭档”平时多吃一点，或能收获这几个好处。
西洋参的“*金搭档”发现了，搭配泡水喝，或能收获这几个好处
“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，枸杞作为最常见的中药材，现已成为人们养生保健的必备之物，枸杞中含有的多糖成分能够起到清肝明目的功效，眼部疲劳和眼干眼涩的问题，增强肝脏功能。
西洋参与枸杞相互搭配泡水喝，能够有效改善四肢乏力，头痛，耳鸣心慌，浑身酸软的问题，软化血管促进血流，有效预防心血管疾病，降低血管中胆固醇和甘油三酯的沉积量，提高身体免疫功能。
枸杞与西洋参，泡完水后，可以嚼着吃，效果会更好。
三七粉具有活血化瘀的功效，西洋参属于补气养阴的药材，西洋参与枸杞搭配泡水，两者之间不会产生排斥现象，能够更好地消除体内淤积的垃圾*素，缓解身体水肿的问题，养血补气，维持健康态。
民间关于*芪这道中药材，一直流传着这样一句顺口溜“常喝*芪汤，防病保健康”，*芪作为天然的补品，随着我国野生*芪数量的减少，越来越多的人意识到了*芪的重要性。
*芪与西洋参两种药物相互结合后，能够起到清热解*的功效，有效排出体内堆积的多余*素垃圾，减轻肝脏和肾脏的负担，同时还能起到滋阴补阳的功效，缓解身体乏力，提高睡眠质量，有效改善失眠多梦的问题。
*参是非常名贵的中药材，具有健脾养胃和养血生津的功效，*参与西洋参两种中药材结合后搭配泡水喝，能够起到清肝明目的效果，激活自身免疫功能，提高机体免疫能力，补肾益精，缓解疲惫疲乏的问题。
西洋参除了泡水喝之外，还能怎么吃？
将西洋参用小火烘干，研磨成细末，每次取5克左右，放入鸡蛋中搅拌，蒸熟后即可服用。
将西洋参用小火烘干研制成粉末，每次取5克左右放入杯中，加入少量蜂蜜，用水冲开，盖盖你5~10分钟，可分多次冲服，空腹喝效果更佳。
取新鲜的西洋参15~20克，大枣3~5枚，加适量水，隔水炖成参枣汤，每天早晚空腹喝，能够起到健脾养胃的功效。
将老母鸡洗去除内脏后洗净，取出30~50克的西洋参放入鸡肚中，再用线缝合，加水没过鸡，不加盐大火烧开再转小火，慢慢将鸡肉炖烂，等到汤汁仅剩2/3时，取出，每天坚持喝一碗鸡肉西洋参汤。
将西洋参放在砂锅中用水蒸，将其蒸烂后切成薄片，放入干净的玻璃碗或玻璃瓶中，每天早饭前和晚饭后各含服2~4片，细嚼慢咽含化。
喝西洋参泡水时，需要注意什么？
1、控制饮用量
是药三分*，即便是对身体有益的中药材同样如此，饮用西洋参泡水时一定要控制好饮用量，每日饮用量不要超过5克，大量饮用这味中药材，会增加身体疲惫感，加重肠胃的负担，诱发食欲不振，恶心呕吐等不良反应。
2、月经期间不适合饮用
正处于月经期间的女性或怀孕期的妇女不适合饮用西洋参泡水，否则会加速经血的流出，延长经期，增加痛经症状，影响胎儿的发育，出现流产、妊娠期合并症等危险。
3、寒性体质的人不适合饮用
中医认为：西洋参属于偏寒的中药品，阳气过旺的人服用西洋参能够缓解体内肝火旺盛的问题，体质虚寒的人服用西洋参会增加寒气湿气的侵入影响健康，不利于身体的恢复。
4、注意季节性
夏季来临时，和初秋季节最适合饮用西洋参，对于空气较为干燥的冬季，最好不要饮用，否则会增加身体疲惫感，使身体受凉。
5、不要与浓茶和咖啡同时饮用
饮用西洋参时最好不要喝咖啡和浓茶，茶叶中含有大量的鞣酸，对西洋参的药效有一定的破坏性，会影响药物的吸收和利用。
咖啡中的咖啡因也会降低西洋参这道中药材的营养价值，增加脑神经负担，出现头晕头痛等异常症状。
6、不能与萝卜同时吃
西洋参属于补气的药材，而萝卜属于泄气的食物，两者相互搭配，自相矛盾，属于相克的食物，容易出现过敏和中*反应，增加身体的负担，诱发肠胃病变。
7、注意适用人群
西洋参中还有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用，体质虚弱的人、老年人货重症疾病的患者，适当地服用一点西洋参，能够起到增强体质的作用。
而患有慢性疾病的人，如慢性乙肝的患者，饮用西洋参不利于病情的恢复和好转，也会增加肝脏的负担。
延伸--服用西洋参期间需要注意以下几点
（1）不要给自己太大的压力，学会合理疏解情绪
（2）积极参加户外运动，适当放松身体
（3）少吃辛辣刺激性的食物
（4）戒烟限酒
（5）保持良好的作息，不要熬夜