户外已春暖花开，城市生活也在慢慢的复苏，只是学校还没有正式开学，陪娃宅家的日子，做一道食补的当归炖鸡。
主料：冰鲜三*鸡一只；
辅料：当归、*参、甘草、薏米、茯苓、*芪；
料理过程：
1、锅中放入姜片，鸡块，加水略盖过鸡块，煮沸后立即关火；
2、将鸡放到冷水中冲淋去泡沫血水，沥干备用；
三*鸡农家走地鸡土鸡仔笨整鸡红烧土鸡肉生鲜新鲜现杀鸡肉1.6斤/只3只装京东￥79.9购买已下架3、在洗净的砂锅中再次加入清水，放入所有的辅料；
4、倒入焯水后洗净沥干的鸡块；
5、大火煮沸后转小火炖30分钟即可；
苏泊尔supor砂锅·石锅·陶瓷煲·新陶养生煲4.5L·深汤煲/TB45A1京东月销量好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥购买6、炖后焖10分钟后启锅，靓汤已成；
这道炖食补的炖汤鸡肉白嫩酥烂，汤汁鲜咸适口，略有药香味，并具有补血，保肝之功效。春日养生，好好爱自己，用黑乐砂锅煲一道简单的当归炖鸡汤给爱的人，共同期待城市的复苏！（图/文：添喜lucklily）