花旗参红枣炖鸡汤
Byelmonte
这是一款明目补气,甘而不苦,非常好喝有益的汤水。
原料:老鸡、花旗参、红枣、枸杞子。
做法步骤:
第1步、花旗参洗净,用热水泡软,泡的水留用。。(也可以冷水泡一个晚上。)
第2步、把花旗参切片。
第3步、老鸡去皮剁大块。
第4步、把鸡块飞水,洗净浮沫。
第5步、红枣去核。
第6步、枸杞子泡洗。
第7步、除枸杞子外,把其他材料放入电压力锅中,注入适量诸清水,按炖汤键开煮。。
第8步、汤好后排气,撇去肥油。
第9步、放入枸杞子,焖10-15分钟即可。(可放盐调味,我家不放盐的。)
第10步、明目补气,甘而不苦。
来自美食天下elmonte的作品。
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