今天，小编跟大家分享的一道汤菜，特别的适合秋冬季节，尤其是女人，要多喝的，它就是龙眼银耳土鸡汤。众所周知，银耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会变好，弹弹嫩嫩的，除此以外，它还有滋阴润肺，清热健胃，护肝解*等功效。鸡肉的营养非常丰富，如果选来煲汤的话，土鸡最佳，再或者就是三*鸡，品质好的鸡肉加上银耳，调味再一点盐，原汁原味特别的鲜美，小编煲这一锅鸡汤的时候，顺便加了一些新鲜的龙眼肉又名桂圆，煲出来的汤白味美，炖鸡时，冷水炖还是热水炖？这样做不仅美容祛斑，还汤白味美，炖鸡都是冷水下锅，慢慢化解肉的血丝。希望对大家有所帮助，小伙伴们快来试试吧，记得转发评论收藏！
龙眼白银耳土鸡汤
By幸福精灵a
配料：
黑脚土鸡克、银耳1朵、桂圆15粒、*参2根、姜10克、花椒10粒、料酒20毫升、精盐3克
烹饪步骤：
1.准备新鲜的黑脚土鸡半只。
2.其它的食材准备。银耳用温水泡发备用。
3.土鸡去头洗净后剁块。
4.冷水下锅，加花椒料焯水。
5.焯出血沫子的鸡肉捞起备用。
6.泡发的银耳除掉*色部位，撕小块；龙眼剥壳去核，生姜切片，*参冲洗粘附的浮尘。
7.鸡肉，*参，生姜倒入炖锅里。
8.加入料酒。
9.加入足量的热水。
10.装入电炖锅中，盖上盖子开启煲汤模式，时间2H。1H后加入银耳，龙眼肉。
11.煲汤程序结束后加入精盐调味，即可装碗享用了。
烹饪小贴士：
1、龙眼治疗虚劳赢弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚头晕效果显著。此外龙眼还有抗老防衰的作用，因为它能抑制人体内使人衰老的一种酶的活性，加上所含的丰富的蛋白质维生素及矿物质，久食可“使人轻身不老”；龙眼还能补气养血，对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效，是健脑益智的佳品；而产后妇女体虚乏力，或营养不良引起贫血，食用龙眼是不错的选择。龙眼是安神的，但是疲乏的人不要吃；否则会嗜睡。2、桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。
请问你学会这道龙眼白银耳土鸡汤了吗？
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