众所周知，椰子炖鸡是一道非常美味的滋补品。又是为了增强椰子炖鸡的美味与功效，我们通常会选择加入一些别的材料，那么椰子炖鸡放一些什么材料比较好？专家说，千万不能乱放，对症才有效。
因为不同的材料有不同的功效和药性，如果两种相冲药性的材料放在一起，不仅起不到美味的效果，反而会中*，加深身体本来的病症。所以放材料时一定要注意。那么椰子炖鸡可以放什么材料呢？下面专家来解答。
首先，要弄清楚椰子炖鸡的药性。《椰子》百科上有写：“性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿”。所以椰子平性，选择材料的话应以平性为主。可以选择枸杞、龙眼、*参、红枣这4种材料。
《枸杞》百科上写道：“枸杞子：甘，平。功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。”所以枸杞是性平，可以与椰子搭配。且与椰子搭配能够有效起到补虚强壮、美容养颜的效果。
《龙眼》百科上写道：甘、平温、无*。入心、脾、胃。所以龙眼是性平，可以与椰子搭配。且龙岩具有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉的功，与椰子搭配后会增强补气益血的功效。
《*参》百科上写道：“味甘，性平。有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津。”所以*参是性平，与椰子搭配同样起到补气益血的功效。
最后一个就是红枣了。红枣性温，但具有归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，椰子鸡汤中加入几个红枣能够增强椰子鸡汤本来的功效。
所以椰子炖鸡就放红枣、*参、枸杞、龙眼这几样材料就行。而且以后炖汤的时候千万不要随便放材料，对症才好。