秋去冬来，广东虽不会白雪飘飘，但温度也会下降到20度左右，人们都会各种的保暧进补。
很多广东吃货都知道水果也是可以做菜，特别是煲靓汤。
木瓜炖牛奶
木瓜炖牛奶木瓜炖牛奶对于产后催奶有很好的效果，
榴莲炖鸡
榴莲煲鸡浓浓的榴莲香味，鸡肉与榴莲的完美结合溶入药材的功效，美容养颜，滋补靓汤，很多女人的最爱。
今天骚哥分享几道水果做的菜，水果超市常见的哈密瓜，哈密瓜肉脆甘甜，生吃也很美味，今天骚哥用哈密瓜入菜，
哈密瓜人参乌鸡汤
哈密瓜炒虾仁
肉末酿哈密瓜
哈密瓜椒盐虾
哈密瓜人参乌鸡汤
哈密瓜人参乌鸡汤准备材料:哈密瓜半个，乌鸡半只，人参，*参，桂圆，红枣，枸杞，百合，莲子，薏米，姜，葱，盐，牛栏山
制作方法与步骤:
一:哈密瓜切大块，药材洗净备用，姜切片，乌鸡剁小块，
二:起锅烧水下去腥三件套，姜，葱，牛栏山，下洗净乌鸡焯水3分钟，撇去浮沫，捡开姜葱，捞起洗净备用
三:砂锅加山泉水，下姜片，乌鸡肉，所有药材，大火烧开，中小火慢炖2个小时，
四:炖2小时后下哈密瓜再炖30分钟，加入食盐调味即可，
汤鲜味美，营养丰富。
哈密瓜炒虾仁
哈密瓜炒虾仁准备材料:哈密瓜半个，大虾若干，青红椒各1个，姜丝，葱白，西芹，盐，厨邦鸡粉，淀粉水，料酒，
制作方法与步骤:
一:大虾去头去壳挑虾线留虾尾，青红椒去芯切块，芹菜去皮切斜片，哈密瓜取中间肉留厚皮切成大碗备用，
二:起锅烧水下盐姜葱料酒，下虾仁焯水15秒，捞起洗净备用，芹菜焯水30秒捞起洗净备用，
三:起锅下82年正经花生油，下姜丝，蒜，葱白炒香，再下青红椒虾肉芹菜大火翻炒，最后下哈密瓜片翻炒均匀，
四:下淀粉水大火收汁，淋上少许香油起锅装哈密瓜盘，
鲜嫩可口，美味！
肉末酿哈密瓜
酿哈密瓜豆腐准备材料:瘦肉5:1肥肉，哈密瓜肉若干，葱，盐，蚝油，味极鲜酱油，厨邦鸡粉，蒜，淀粉水，
制作方法与步骤:
一瘦肉肥肉剁成肉末，下葱花，盐，蚝油，味极鲜酱油，厨邦鸡粉，淀粉水搅拌均匀打上劲备用，
二哈密瓜切长方块，中间挖空个窝，淡盐水浸泡10分钟，
三腌好肉馅酿入哈密瓜块中压紧，肉面上抹上淀粉水，
四起锅烧水，放酿哈密瓜蒸15分钟，
五蒸哈密瓜多的汁水倒出留用，起锅烧油下蒜沫，葱花炒香，下盐，厨邦鸡粉，蚝油，味极鲜酱油，淀粉水煮成黏稠状，下少许香油搅均，淋上蒸好酿哈密瓜，即可食用，
肉馅酿哈密瓜豆腐肉嫩香滑，哈密瓜咸甜可口，下饭一流，
椒盐哈密瓜大虾
椒盐哈密瓜大虾准备材料:大虾，青红椒，葱白，蒜粒，哈密瓜，味椒盐，82年正经花生油，盐，淀粉，
制作方法与步骤:
一哈密瓜切薄片，大虾去虾线背部开刀，青红椒切小粒，蒜葱花切小粒备用，
二大虾下少许食盐，淀粉搅拌均匀备用，
三起锅烧油，度油温下锅炸，炸至金*酥脆捞出，
四起锅烧油，小火下葱白，青红椒，蒜粒炒香，
五下炸好大虾，下椒盐粉大火翻炒均匀起锅装盘，
大虾香酥可口，哈密瓜片甘爽入味，下酒超棒。
大家好我是粤北骚哥一个爱下
厨、爱美发爱靓女爱做菜的客家男人
这里没有华丽的言辞没有富丽堂
皇的环境有的只是用心为家人做
菜的骚哥与大家分享详细的家常
菜谱家常小吃等有不同看法做法
的朋友们欢迎各位多多指教交流
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