如果你总在补气血,却发现一直补不上,那么很有可能你补的方式不对。
“盖气无形,血则有形。有形不能速生,必得无形之气以生之”。
补气,是调理体质最重要的一步。因为气足了,身体才有动力生血,就好像先给机器充电,让它能动起来,才能生产需要的物品。
而血足了,还得在气的推动作用,才能濡养五脏、皮肤和头发,整个人变得细、润和充盈,衰老自然也慢了下来。
对于天生就容易操劳的女生来说,很多人的早衰就是从气虚开始的。所以一定要看重”补气“,气才是体内精、血、津液的来源基础。
下面要和大家讲到的,就是补气一定会用到的*芪。
「*芪专补脾、肺之气
最适合给“水胖子”的体质」
■
要说补气的食材,我们在生活中用的其实一点都不少:人参、*参、山药、大枣……但*芪尤其特别的一点是:
*芪专入肺经和脾经,换句话说,它专补的是体表和四肢的气。
这一点,对于现在的女生来说非常重要。要知道,一个人的虚,最早就是从体表开始的:
先是没精力、不爱做运动,连说话都不想多说↓接着是慢慢发胖,身上的肉软绵绵的,一捏就能捏起来↓动不动就会流汗,成为一个“水胖子”↓最后变得体虚,动不动就感冒发烧嗓子疼
简单来说,当你从一个苗条、有活力的状态,慢慢变成体虚、无力的“水胖子”的时候,真的要警醒一点了:
你的脾、肺之气正在慢慢耗散。
古人概括*芪的功效,也是从这个角度来说的:补气固表,托*排脓,利尿生肌。
和大家解读一下:
*芪补肺气,肺主皮毛,能加强体表的防御力和新陈代谢的能力。因而能抵御外界邪气,以及帮忙排出皮肤表面的脓*。
*芪能补脾气,脾主运化,能将食物转化为气血滋养四肢,壮实肌肉,同时把体内淤堵的水湿之气给排出去。
「尤其是冬天疫情活跃的时候
喝点*芪,就是给防御力加固」
■
不知道你有没有发现,每次换季的时候,总有一些人特别容易感冒,或者过敏;但另一些人却毫无反应。
这其实就是每个人的“防御力”不一样,而主导防御力的,就是体内的卫气,也就是肺气。
大部分作用于肺部的食材,都偏向于润肺,性质比较寒凉。但*芪很难得的一点是,它是食材里面能直接提升肺气,且功效最为明显的一种。
前段时间,成都疫情比较活跃,工作室里几乎每天都会煮上一壶*芪水。
淡淡的豆腥味儿,微微的甘润,喝完之后,心里就感觉安定了许多,感觉给身体穿上了一层金钟罩。
「*芪用得最多的
还是和补血药一起,能快速生血」
■
比如鼎鼎大名的“当归补血汤”,里面就两味食材,一味是*芪,一味是当归。并且*芪的量,一定要5倍于当归的量,才能真正做到气血双补。
只要你感觉自己有「气血不足」的情况,经常觉得累、容易出汗、没精神同时又会有头晕、脸色苍白、月经量小的情况。
就可以喝当归补血汤,可以最快的把气血给提起来。
「吃*芪有效的关键:
三煎三煮」
■
要完全吃到*芪的补气功效,一定需要三煎三煮才行。
这个方法最早来自于中医大师朱良春先生,方法很简单:
30g的*芪,用10倍清水清水浸泡半个小时,和水一起烧开后中火煮30分钟,将汁水滤出备用。
然后再加入清水烧开后煮15分钟,再次滤出汁水。再重复一次这个步骤。最后将3次煮的汁水合在一起,放入g大米煮成粥吃就可以了。
这个方子的好处是,一方面让*芪的功效充分释放了出来,同时搭配了温和的大米,也让整个补力变得平和,不容易上火。
我自己没时间在家三煎三煮的时候,会直接用*芪粉伴粥一起吃。
*芪属于深根类植物,在土里能生长到40cm左右,可想而知,它的生长力有多强。
晒干之后的*芪,也保留了这样的特性,质地坚硬,不易折断。如果只是单纯的泡水喝,可能只发挥了*芪10%不到的功效。
从成分来说,*芪发挥作用最主要的两个成分是*芪甲苷和*芪多糖。
它们俩都属于水溶性物质,在反复的煎煮中,才能溶解出%的成分,这才是*芪补气的关键所在。
「分享几个比较好用的*芪搭配法」
■
*芪最简单的用法,就是煮水喝。除此之外,由于补气固表的特性,把*芪和其他食材搭在一起,还有1+12的功效。
①搭配“清”的食材,能清全身废水、瘀滞
《本草备要》:人身以气为主,气顺湿除,则百病散。
意思是说,身体里的气运行后能推动着血前行,相当于把身体里的一潭死水变成活水,那些浊水、浊物也就被冲刷掉了,很多病自然而然就能散去。
对于气虚,同时体内有湿、淤血的朋友,用*芪搭配相应的食材,能更迅速地把身体清理干净。
体内有湿:茯苓、白术、玉米须
体内有淤血:玫瑰、山楂
脾胃有积食:麦芽、神曲、山楂
②搭配“补”的食材,即补又固,不怕泄
*芪能直接补肺气,所以自带“固表”的作用。
也就是说,*芪不仅能补气,还能把“口袋”扎紧,以免口袋出现漏洞,补进来气又泄出去了。
把*芪和“补”的食材搭配在一起,即补又固,补的效率更高,也更有力。
气虚严重:五味子、人参、山药、山茱萸
阳虚:肉桂、桂枝、干姜
血虚:当归、红枣、枸杞、桂圆
「为什么你吃*芪会上火?」
■
*芪虽然温和,但毕竟是偏补的食材,如果你体质本身不虚,或者属于阴虚火旺的体质,根本没必要补。
最近感冒的朋友,感冒期间不吃*芪。因为*芪能固表,相当于就把病邪关在体内了,散不出去。
湿气重的朋友,也不吃*芪。但如果舌苔较薄,湿气比较轻,又感觉自己气虚的朋友,可以*芪搭配茯苓一起喝,做到有补有泄,就不容易上火了。