许昌人都知道的
比火锅更过瘾的食肉胜地
一直是众多吃货首选
特别是他家的*金焖米让人念念不忘
这回它又开分店啦！
绝对还是老味道！
走入店内感受到浓浓的土味风情
随处彰显出时代特征
响应的是毛爷爷的号召
满足的是许昌人民的胃
同志们放下手头工作
村长喊我们到淼荘改善伙食啦
门外偌大的坪地，可停几十辆车
出来吃饭再也不用担心停车问题~
淼庄地锅鸡原生态既怀旧又新鲜
土锅台让人想起童年时代的记忆
注重形式不一定能征服吃货的心
毕竟地锅鸡的江湖里
只有味道好，才能站的久
淼庄地锅鸡的原材料，其实很简单
选择英达原生态柴鸡、纯净水、双汇鲜肉
优质食材、干净新鲜、风味独特
现场炒制烹饪，看着舒心吃着更放心
烧滚油把五花肉放进锅里翻炒到晶莹通透
油与肉的交融滋滋的声音仿佛一首交响乐
再放入葱，姜，蒜，辣椒，花椒，让香味升华
让鸡与排骨共同参与这件焖煮盛事
如果说旅游是人生，那吃肉肯定是灵魂
放入秘制酱料翻炒后
还没吃上，已经香气扑鼻了
加入高汤焖煮15分钟
一定要忍耐着香味的引诱
开锅的一瞬间
觉得一切的等待都没有被辜负
鸡肉又嫩又弹性十足十分入味
浓郁的酱香、辣香、鲜香融合在一起
豆腐串
五花肉
这五花肉，蘸上汤汁，入口即化
当你来不及细品的时候，肉已经在舌尖融化
豆腐串吸满汤汁一口咬下就香味在口中爆发
你不得不多吃几串才能满足
*金焖米是店里的特色，吃一次就上瘾
它是将大米倒入炖肉的汤汁里一块焖熟
把香味直接焖进大米里
那味道可想而知
据说这是最考验功力的一个环节
往高汤里依次倒入大米、香菇、豆角、粉条、鸡蛋
配料加入顺序有很多讲究，火候的掌控更是关键
刚做好的焖米冒着热气，金灿灿油光光的
葱香扑鼻而来，让人心动不已
大米粒粒分明，看起来油油润润
隔着屏幕都能感受到香味
光看着口水就止不住直流
米饭晶莹剔透，实在太入味了
里面的粉条吸足了汤汁让人欲罢不能！
说实话Lisa词穷了！
剩下的只有亲自来尝试表达哦！
这种天气
如果能邀上三五好友围着灶台
吃上一只热气腾腾的柴火灶台鸡
给即将到来的冬天囤积点热量吧