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西洋参是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，性凉，能补气生津，降火益阴，它的服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
西洋参是一种补而不燥男女，老少皆宜的高级保健品，它在养生圈是非常受欢迎的，很多注重保养的人都会用它来泡水喝，作为参类的一种，西洋参不仅有诸多功效，在价格方面也能被大家接受。
可能很多人认为，很多生类中药都具有补血养肾，壮阳固血的功效，那么西洋参是否也是如此呢？经常用它来泡水喝，可以起到养肾的效果吗？
01先了解一下西洋参的具体功效有哪些？
●调节血压，血糖
洋参泡水喝对高血压、糖尿病患者有一定的调节作用，可以调节或降低血压，调节胰岛分泌，抑制动脉粥样硬化，促进红细胞增长，增加血红素的量。
●增强免疫力
导致免疫力低下的原因有很多，如营养不良、疾病、年龄等等，而西洋参含有的多种人参皂甙、挥发油、甾醇、多糖类,以及各种维生素,氨基酸与微量元素等等物质，具有提高人体免疫功效的能力。
●增强中枢神经功能
它可以有效地加强中枢神经功能，达到静心宁神、消除疲劳、增加记忆力的作用，用西洋参泡水喝，可以减轻失眠烦躁、记忆力衰退和老年痴呆的一些症状。
02常喝西洋参泡水，能不能养肾？
西洋参泡水喝是否补肾需要具体情况具体分析，西洋参并不是一味传统的中药，在古典的药学专著当中，比如《神农本草经》或《本草纲目》当中都没有记载这味药。
从名字也可以听出来，是原产于北美地区的一种根茎类的植物，和我们传统使用的人参、*参、等一系列的参类产品，还是有一定的区别的。
但是从西洋参的传入以及临床使用来讲，从中医的比类取象仍够能看出，因为是颜色偏白，味道偏苦、偏干，性味是偏寒的一味药物，所以中医临床认为西洋参主入人体的肺、肾二经。
从这个角度来讲，适当喝西洋参泡水有一定的补肾作用，但是我们刚才提到过，因为西洋参性味稍微偏寒一点，这个特点跟人参是不一样的，所以西洋参对人体的补益作用是以补益阴液为主的或者补阴为主的，这和人参补气为主的特点略有区别。
西洋参虽然是一种名贵药材，但是不建议患者自行用它来泡水服用，因为如果不存在肺肾阴虚的问题，一味地服用西洋参也是没有好处的，可能会对人体的脾胃功能有一定的影响，建议大家应该分清体质以后再用。
03西洋参的3类适宜人群，不妨自查
1、气虚人群
西洋参是常见的药材，服用西洋参具有很好的补气、养阴功效，若是平时身体较虚弱，或者是有面色苍白、四肢乏力以及头晕等气虚症状的人群，适量地食用西洋参可以在一定程度上改善自身不适的症状。
2、经常用嗓人群
西洋参性凉，服用西洋参具有清热生津的作用，有助于益肺阴、清虚火，同时对于肺虚久咳、咽干口燥等症具有一定的辅助治疗作用。
用嗓多的人群大部分都会有一些咽喉问题，所以在生活中经常用嗓者可以适当地服用一些西洋参泡的水来滋养身体，可以起到保护咽喉的作用。
3、失眠人群
因为西洋参中含有皂苷，可以有助于改善人体疲劳不适的情况，例如长期失眠等，患者都可以通过西洋参进行食疗，改善症状。
温馨提示：
西洋参虽然是一种滋补佳品，但是在服用过程中也有一些注意事项，建议大家使用之前要先了解它的药性，再结合自身体质，只有合理健康的服用，才能将它的功效发挥得更好。