明*参为我国常用中药材，其为伞形科植物明*参的干燥根，有着悠久的应用历史。
明*参以“百丈光”之名始载于明代王肯堂著《证治准绳》:“治瘴气睡疼发热者及因剥割死牛马、猪羊而中其*者，或因食瘴死之肉而中其*者，先服加减通圣散，次服此药。”
《本草从新》、《本草纲目拾遗》称此为“土人参”。《本草纲目拾遗》载:“土人参，各地皆产，钱塘西湖南山尤多，春二三月发苗，如蒿艾，而叶细小。本长二三寸，作石绿色，映日有光。”
“土人夏月采其根入药，俗名粉沙参，红*即将此参去皮净煮极熟，阴干而成，味淡无用。”按上述形态描述和今用明*参相符。
明*参多生于海拔-米的低山丘陵的稀疏灌木林、竹林及草丛中;喜温暧、耐旱、忌涝，但不耐高温，而有一定耐寒性，分布在安徽、江苏、浙江一带。
加工时放入沸水中烫煮3-10分钟，一般煮至内无白心为度。煮过的根立即捞出，放入清水中冷却。然后，用竹片或瓷碗片刮去外皮，摊晒或炕干，以确保色白质优。
明*参味甘、微苦，性微寒，归肺、脾、肝经。有补气、生津、润肺化痰、养阴和胃、平肝、解*的功效。主治肺燥咳嗽、呕吐反胃、食欲不振、消化不良、也是滋补、保健佳品。