国医大师李佃贵李老在做客节目时提到，健康有三道坎：吃不好、排不爽、睡不香！
今天带给大家对应的调理方法，养护脏腑，排除浊*，保持健康。
01、吃不好
脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃充足，气血通畅。但如果浊*已经瘀结在胃，就会出现吃不好、吃不香的情况。
不想吃：没有食欲，看见什么都不想吃，也不觉得饿
不敢吃：一吃胃不是疼就是胀
对此，国医大师李老推荐一杯健胃茶饮。
藿蒲健胃茶
组成：藿香3克、蒲公英3克、陈皮3克、茵陈3克
注意：脾胃虚寒、怕冷的不要喝
藿香、蒲公英清热、化湿、解*，陈皮理气和胃，茵陈清浊*。
李老说，这个茶饮方能和胃，适合胃部不适的人喝。
百年健脾方，美味早餐饼
说到健脾，很多朋友一定听说过八珍糕，这是《清宫医案》中记载的一个长寿方，久服“培养脾胃、轻身耐老”。据记载，乾隆和慈禧也常年服用此方。
现代著名的中医专家罗大伦博士在节目中提到的八珍糕，可以调养脾胃，慢慢补养。人有先天之本和后面之本，对于健康有不可替代的作用，脾胃则是人的后天之本，对生长发育影响很大。
下面是关于罗大伦博士对于八珍糕的一些讲解和论述，感兴趣的朋友们可以看下。
脾的主要作用是升清降浊，饮食不节，平时喂养不当，都会影响脾胃的正常升降，脾不升清，则就容易没食欲，肚子胀，时间久了，脾虚营养吸收不足；脾不降浊，则就容易腹泻，吃进去的营养还没来得及被吸收，就被肠道匆匆排出，那么自然也就会营养不良。
八珍糕中的山药、莲子、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是健脾之物，这些看似平和的食物，在补足脾胃之气的过程中，起到很大的作用。这个糕在整体的搭配中，有阴有阳，有升有降，平和有偏，实乃健脾养胃的好物。
下面介绍简单的做法：1、白扁豆、莲子、薏米、芡实蒸至软烂后用刀碾碎，山药蒸熟后捣成泥，放入茯苓粉混合均匀。2、加入鸡肉泥、鸡蛋、紫苏叶碎和清水，调成酸奶状的糊，加盐、胡椒粉、花椒粉调味。3、将纸用油润湿，擦一遍锅，放入饼糊，煎一分钟即可翻面，两面煎熟即可出锅。这道菜在原方的基础上，去掉了*参、白术，换成了紫苏叶和鸡肉，口感更加细腻美味，而且越嚼越香，让人吃了还想吃，能帮我们增进食欲。同时紫苏还有和胃止呕、散寒的作用，也能解鸡肉的腻。如果平时没时间的朋友，推荐这款八珍糕：在原始的配方上，添加了鸡内金和砂仁，有了鸡内金的添加，便可以把脾胃中淤积的东西先给清理掉，这样后面健脾食材的效果才能发挥出来。
麦芽擅长的是化淀粉性的物质，很多人吃主食多，淀粉摄入过高，造成体内淤积，麦芽在化这些的同时，还可以帮助梳理肝气，解郁。
砂仁、茯苓和薏米这三种食材为化湿利水的好物，砂仁有辛香温散的特点，可以化腹部的湿浊，温脾胃的滞留之气，给它化开；
茯苓主要是泄湿，把脾胃最厌恶的水湿给清理出气，让脾能够完成升清；
薏米主要在于利水降浊，可以帮助脾降浊，这样一来，脾胃升清降浊的运化能力就恢复正常了。
山药主健脾，等前面这些食材帮助把脾胃中的浊物该清清，该泄的泄之后，山药就可以发挥它的特性，把脾胃运化给强健上来。莲子则可以清心醒脾，唤醒我们的脾胃。
这款八珍糕均采用古方的制糕手法，手工揉面，切块制糕，之后再进行低温烘焙，可以完好锁住其中的营养，用的小麦粉，味道更醇厚，食之更细腻，耐嚼。
经过低温烘焙后，食物中特有的焦香味道溢出，而且小麦的香，山药的甘，莲子的爽口，薏米的Q弹等都被融入进这一小块糕中，口感层次颇为丰富。
干度适中，非常好嚼，且不添加蔗糖，适合很多上了年纪不能吃甜食的朋友食用。这个糕一掰即碎，不硬，像很多老年人也能轻松食得。每天来上两块，既能当主食，又能做零食，把脾胃养得棒棒的。
02、排不爽
肠道的功能一旦紊乱，就会出现腹痛情况。
排便不爽利，人难受。对于肠道不适的人群，李老推荐用决明山海茶调理。
决明山海茶
组成：草决明9克、生山楂6克、海藻（药用）3g
草决明平肝泄泻解*、生山楂和海藻也都有润肠的作用，适合浊*在肠的人喝。
注意：五心烦热等阴虚者少用。
鸡内金：脏腑里的垃圾，都能消掉！
鸡内金这个东西素食的人不适合。素食建议用山楂。
鸡的胃很厉害，养鸡的人都会在食物中撒一点沙子、石子，帮助鸡研磨食物。鸡内金是鸡的胃（鸡胗）里面那一层*色的膜，它是非常重要的药物，张锡纯认为鸡内金：不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之。
简单地说，鸡内金可以消掉脏腑里面积年累月的垃圾，能把你身体里各种各样的“瘀滞”都化掉。
鸡内金味道虽然有点怪，吃不太习惯，但你多了解它，多用，就知道它的好处了。我以前不太想推这个品，好些人觉得味道怪，何必非让人家吃呢。
罗大伦先生讲鸡内金的故事，觉得这个确实非常好，值得推荐。它又是张锡纯特别擅长用的，经过验证的良方，还是给更多人知道的好。
张锡纯是民国人，在他之前的医家都多用鸡内金的消胃中积滞，但张锡纯认为脏腑任何地方有积，都可以用鸡内金来消除。
但鸡内金的味道怪，很腥，直接吃难以下咽，像我这种之前酷爱甜食的人，吃这个真的如同嚼蜡。
这个鸡内金山药薄饼，配料表可以看下图，除了鸡内金外，还添加了补虚的黑芝麻白芝麻，健脾养胃的铁棍山药，祛湿的茯苓粉，除此之外就是小麦粉和食用盐了，没有额外的添加，很健康。
除了鸡内金，我最看重的就是里面的铁棍山药，对吃有研究的人都知道，“铁棍山药”分垆土地山药和沙土地山药两种。
其中垆土地山药短，外观不是非常直。表面有铁锈斑、断面细密、粘液足、上锅蒸15分钟熟，皮轻轻一拨就掉，口感干绵甜糥、粉质足。
但因垆土地硬实，所以垆土地山药质地硬，口感好，营养价值也相对较高。
这个鸡内金山药饼里用的也是垆土的铁棍山药，一片一片的独立包装，每一片都浓缩了原料中的精华。
焦脆的山药饼进入口腔，会尝到几种原料混合的美味，不同于干涩难嚼的炕饼，这一片片山药饼整张都是焦香酥脆的，每一口都飘香四溢。
大口咀嚼的时候，小麦面粉、鸡内金、山药、茯苓、黑白芝麻的香味在口腔里一起炸开，略带点咸味，感觉像吃到了小时候久违的味道。
感觉作为下午茶的小零食都很适合。
03、睡不香
睡眠不好是中老年人普遍存在的问题，常有睡不着、睡眠浅、易惊醒、夜梦多、说梦话等症状。
长期失眠让人头晕头疼、疲倦。
李老提醒，精神刺激、焦虑、抑郁、恐惧、急躁等精神情绪因素都可能导致心的气血紊乱，心气虚、心血虚，自然睡不好。
心主神，睡眠不好就要养心。李老推荐莲子丹花茶来改善。
莲子丹花茶
组成：丹参9克、莲子芯6克、合欢花3克
丹参活血安神，莲子心清心火安神，合欢花疏肝安神，这三味合起来作为代茶饮，可以养心安神，基本没有禁忌人群。
注意：中药不会一喝就让你睡着，而是慢慢调理心神，心神功能正常了就能睡得香了。
酸枣仁
还有一部分，就是想睡睡不着的了，这时候可以睡前吃上一些酸枣仁来缓解，张仲景曾说，“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。”
酸枣仁是酸枣里面仁，被称为“东方”，酸枣肉很薄，里面的果仁很大，如果说红枣把营养都长在了果肉上，那么酸枣一定是把营养长在了果仁里。酸枣仁的味道很酸，有收敛的性质，更偏向于滋养心血。
枣仁被打碎后，里面会散发淡淡的清香，辛香，就能走窜；淡淡的清香，就能轻轻行散。这种在酸敛的基础上，还兼能行散的特点，而这种做什么都轻飘飘的感觉，又和神的气质非常契合。所以用酸枣仁来养血安神，再适合不过！
但酸枣仁要怎么吃才能发挥出它的最佳效果呢？我建议是做成膏汁，再搭配上一些其他的食材，协同发挥作用，这样一来改善口感，二来对于各种让我们睡不好的因素，更多了一些食材的特性去应对，效果肯定也更好。
咱们的这款酸枣仁，用的是邢台酸枣仁，质量没的说，小而圆，非常饱满，此外还添加了茯苓、桑葚、*精、桂圆、莲子、冰糖和蜂蜜。
茯苓有助于健脾祛湿，*精是补气养阴的，桂圆有益心脾，补养气血，像是我们气血不足、心脾虚弱，翻来覆去睡不着，这时候桂圆就派上用场了。桑葚可以滋阴养血，莲子宁心安神，又润燥，这些食材之间相互协作补充，效果发挥更佳。
制作也非常考究，每种原材料都要经过人工筛选，反复清洗，浸泡，炒制，熬制，过滤，多次化膏，浓缩等。12小时浸泡，3道提取，4次浓缩，武火快速收膏，经历八繁之功。各种食材通过浓缩，营养成分得到完整保留，人体更易吸收。
而且咱们的膏滋最后以蜂蜜收膏，通畅轻盈无负担，四季皆宜，不用担心吃了上火。
深褐色的膏体浓稠滋润，闻起来有桂圆的清香，不会太苦也不会太甜，膏体清澈透亮，没有杂质，每次舀上一两勺，用水泡着喝，酸酸甜甜的，建议在睡前2小时饮用哦。
长寿老人爱吃它，健脾清肠、养心神
在日常生活中，除了养生茶饮，还有几个食材是典型的“长寿菜”，物美价廉，适合中老年人。
01、芋头
在世界长寿市——广西贺州，有许多百岁老人普遍爱把芋头当主食或者蔬菜吃。
比如出生于年，多岁的*国枚奶奶，*奶奶甚至在50岁高龄时还生育了最小的女儿，她的养生菜就是芋头。
芋头入脾胃经，可补益脾土，是调养脾胃的一种绝佳食材。
而且芋头富含的膳食纤维能促进肠道蠕动，丰富的黏液皂素能在肠壁、胃壁上形成保护膜，有润肠通便的作用。
02、红薯叶
“世界长寿村”海南澄迈也有许多百岁长寿老人，当地人都常吃一种宝物：红薯叶。
红薯叶味甘而性平，常被称为“顶级人参”，也具有补脾益气、宽肠通便、生津止渴的功效。
03、龙眼和小米
96岁的张培英奶奶，她的丈夫是京城四大名医施今墨，就常用龙眼、小米搭配煮粥调理失眠。
龙眼不仅有安神的作用，还能补益心脾。
而小米中有安神的色氨酸，可以助眠，同时，它性凉平，能制约龙眼的温热之性，防止上火。