图为董恩省在讲解苹果种植技术。（陈武帅摄）
他们常常穿梭在威宁自治县的田间地头，为农业产业发展“把脉问诊”，传授“果蔬经”，让威宁果蔬种植、中药材种植发展得到了科技化、规模化提升，让成千上万的群众增收，他们就是威宁农技人员。
“董老师，请你帮我看看这个大蒜苗是不是生病了？”“董老师，我种植的梨树叶变白了，请教哈怪什么？”……
种植户口中的董老师，是威宁果蔬站站长、研究员、市管专家董恩省，从事农技工作的36年时间里，他走遍威宁各乡镇、村（社区）开展各类培训，深入田间地头开展各类指导，直接培训过的群众多达40万人次。
年2月下旬，董恩省与威宁部分农业专家多次深入威宁麻乍镇戛利、箐岩等蔬菜基地指导早春大白菜、早春白萝卜栽种，并在田间为务工人员开展栽培技术培训，“什么时候移栽、什么时候浇水、什么时候施肥。”群众听得津津有味，时不时还向董恩省提问栽种过程中遇到的难题。
姜光华是该县中水镇友光村苹果种植大户，在果园管理上遇到了技术难题，他就主动请董恩省到果园指导，并经常电话咨询董恩省，寻求技术指导。
在董恩省的指导帮助下，姜光华和儿子姜权都学到了技术，今年10月，他家的苹果喜获丰收。
“我们家果园有今天的好效益，多亏了董老师，特别感谢他。”姜权说。
“松土时不能动了树根，除草时不能把烂得快积肥好的丢掉，要埋在树下增肥，让树苗长得更好更壮。像这种草，可以把它挖了埋在树下做肥料，但像这个白蒿，就要抖出来了。”年初，杨华在威宁猴场镇格寨梁子的山梁边，手把手教专业合作社的会员们进行田间管理。
像这样手把手地培训，为“威宁苹果”献身27年的威宁苹果专家杨华每年少不了几十次。
曾几何时，猴场镇小煤窑、土法炼锌泛滥，被破坏的生态环境一时难以修复。看到家乡遭受如此破坏，杨华看在眼里，急在心里。年，他凭借自己的资源优势和技术优势，开始在猴场镇格寨村示范种植苹果树，3年时间，苹果挂果见效益，让当地群众看到了希望。
杨华是贵州省的果树蔬菜专家咨询组成员，参与实施“苹果‘三优’技术的引进与示范”“威宁优良苹果砧木资源的鉴评与选育”“威宁冰心苹果优质高效栽培示范与基地建设”等40多个项目，推广新技术10余项，培训果农、科技二传手12万余人次，其中多人已成为优秀苹果生产技术人才。
在威宁，把农技服务培训班开在田间地头已不是什么新鲜的事，该县每年会根据各乡（镇、街道）的产业发展现状，组织由农技人员、种植大户、致富能手等组成的农技服务小分队，采取农业产业基地现场培训方式，为群众面对面讲解各种种养技术，帮助他们掌握农村实用技术和职业技能。同时，进一步提升基层一线农技人员服务“三农”的能力，通过集中培训、田间培训、农民讲习所、院坝会交流、现场示范、一对一指导等方式开展技术培训，真正让农户掌握1至2项实用技术。
董恩省、杨华等只是威宁多名农技人员中的一员，他们长期行走在田间地头“传经送宝”，每年都要手把手培训上万人，把苹果种植、蔬菜栽培、马铃薯种植、中药材栽培等技术传授给广大人民群众，打响了“威宁苹果”“威宁白萝卜”“威宁*参”“威宁荞麦”“威宁芸豆”等品牌，进一步提升农产品质量，助力群众增收。（李欢叶启伟）
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