文戈多
功能性食品还是逃不脱朋克养生的实质——一种与自身健康的“不彻底的和解方式”。
深夜买醉、不省人事?没关系,来两颗解酒软糖。/购物网站截屏
“啤酒加枸杞,可乐加*参。”很多年前,“朋克养生”的生活理念诞生——“一边作死,一边自救”。年轻人在生存危机中的自黑自嘲,给了资本市场一个巨大的商业启示。
如今,年轻人无需自制枸杞茶,也不用自泡金银花,这些DIY的养生方式有了工业化的替代方案——“功能性食品”,美味又“神效”。
睡眠不好,熬夜蹦迪?没关系,来一瓶晚安水。深夜买醉、不省人事?没关系,来两颗解酒软糖。胡吃海喝,但又要控制体重?没关系,餐前一颗热量阻断片。
这些产品对准了年轻人的各种健康焦虑,把中医智慧里的“药食同源”发扬光大——吃即保健,而且可以吃得舒心带劲;它们还契合了新一代“朋克养生”的哲学——养生无需“清心寡欲”,养生也可“花天酒地”。
养生无需“清心寡欲”,养生也可“花天酒地”。
在功能性食品的宣传下,似乎年轻人就算作死享乐,只要事后来一点黑科技食品,一切健康问题都有望迎刃而解。
然而,但凡打上“保健”两个大字的食品,大多难逃“智商税”的指控。大家最关心的还是,动辄上百元的功能性食品到底是不是吃个寂寞?消费者如何才能避免成为养生“小白鼠”?
毕竟,这届年轻人可以获得的信息非常充足,品牌想要靠忽悠得胜,恐怕是想多了。
黑科技零食:
一瓶饮料让你整夜都好眠?
对于热衷朋克养生的年轻人,传统保健品早就不香了。如今,一大批颜值、口感皆出众的功能性零食,成了他们的真爱。
不是啤酒胜似啤酒的晚安水,酸酸甜甜,气泡咕咚,不仅可以让你享受深度睡眠,还可以让你睡出好身材、变身“睡美人”;左旋肉碱软糖,橙子爆汁的口感,有嚼劲、不粘牙,健身前来一粒,加速你的脂肪燃烧;奶茶口味的代餐奶昔,一瓶代替一餐,让你轻松“躺瘦”。
酸酸甜甜的晚安水,许诺你可以变身“睡美人”。/小红书截屏
这些黑科技感十足的功能性食品范畴很大,从轻食、代餐到功能性零食和饮品,凡是具有特定营养和保健功能的食品,都可以算作“功能性食品”。
养生茶饮品牌“荷田水铺”创始人金智洢称,功能性食品就是把“传统的保健品日常化了”。人们无需按时按点地“服药”,只要在日常生活中“吃吃喝喝”,就可以随时随地收获健康。
这不,晚安水的逻辑就是,闭上双眼,高脚杯一摇,便可在味蕾的愉悦下安然入睡——失眠还有什么可怕的呢?
年轻人愈演愈烈的健康焦虑,是功能性食品需求快速增长的核心原因。
《国民健康洞察报告》早已显示,在各个年龄层的人群中,90后对自己的健康评分最低。而“90后接棒失眠第一大人群”“90后不敢看体检报告了”等热搜话题,也证明了年轻一代对自身健康状况的心虚及担忧。
年轻人愈演愈烈的健康焦虑,是功能性食品需求快速增长的核心原因。
功能性食品并非中国独有,事实上,它在欧美和日本早已拥有了庞大的消费市场。
近几年在中国火爆的澳大利亚保健品牌Swisse,推出过五花八门的功能性食品,如美容果冻棒,号称不仅能补充胶原蛋白,还能提高记忆力;还有开袋即食的纤体奶昔、果味蛋白球等。
而日本也一直是功能性食品界的佼佼者。“脑洞世界第一大”的日本人研发了各种鬼畜的功能性零食。如日本格力高的“护眼瘦身巧克力”,宣称其中的天然虾青素可以有效缓解视疲劳,而且好吃不胖。
根据前瞻产业研究院的数据,功能性食品在美国的渗透率超过50%,日本约40%,但在中国,渗透率不超过20%(注:渗透率指知悉、使用过功能性食品的人)。
“脑洞世界第一大”的日本人研发了各种鬼畜的功能性零食。/格力高