导语：*芪是我们日常生活当中非常常见的一种中药材，在之前*芪又叫*耆，《本草纲目》称*芪、《神农本草经》称戴糁。而李时珍在《本草纲目》当中有提到过耆是长的意思，*耆色*为补药之长，故名。
从中医的角度上来看，*芪，性温，味微甘，可以补气，也能升气，善治胸中大气下陷。《神农本草经》谓主大风者，以其与发表药同用，能祛外风，与养阴清热药同用，更能息内风也。
而根据现在的医学研究发现*芪不仅能够带来非常好的药用价值，还能够带来养生保健的效果，并且长期服用*芪可以给身体补充营养，那么*芪有何作用呢？
*芪有什么作用？
益气固表
有相关动物实验研究发现，服用*芪水的动物比不服用*芪水的动物体重增长更快。这也就是说，*芪水能够促进生长，增强体质。
补气养血
当*芪进入到身体里之后，有补气益中、养血益气的功效，还能有效的帮助治疗身体倦怠、气虚以及血虚等一些问题，可以帮助促进人们身体健康的恢复。
利水消肿
利水消肿是*芪的一大功效，比如慢性肾病、高血压、糖尿病患者因病情影响很容易出现下肢水肿的情况，在这个时候，喝点*芪水可帮助消肿。
预防疾病
有相关研究发现，*芪中含有多糖、氨基酸、皂素、硒元素、锌元素等多样营养物质，能够增强人体免疫能力，还可以带来抵抗外来细菌入侵人体的作用。
若是在流感高发季节，适当饮用*芪水，可以有效预防身体出现感冒症状。
喝*芪水为什么容易上火？
从中医的角度上来讲，*芪性温，并且药效向上，补气作用比*参更胜一筹，因此剂量的把控是比较难的，单独使用的话会更容易出现上火的问题。
特别是在春夏交接这种潮热的环境当中，上火问题会更为典型。
所以*芪的配伍禁忌更是重中之重，适当的进行配伍可以使药效发挥的更加彻底，相反如果搭配错误，轻者会抵消药效，重者会相反，治疗这样会加重身体的病症。那么*芪应该与什么搭配在一起喝可以帮助翻倍好处呢？
服用*芪怕上火？*芪有“绝配”，搭配一起喝，或好处翻倍不上火
*芪+栀子
*芪搭配栀子能改善体内上火的现象。
栀子性寒，用栀子泡水喝易加重人体寒冷，而*芪属性温，若是一起喝会加重感冒发烧的症状。
栀子与*芪搭配在一起泡水喝，可改善大便干燥，增强肠道的蠕动，经常饮用能够解决便秘的问题。
在天气比较寒冷的时候，常喝些*芪泡栀子，还可以有效强免疫力，提高体质，帮助预防一些其他疾病的发生。
*芪+山楂
山楂是常见的食物，许多人爱把山楂当零食吃，其实山楂的吃法很多，也可以拿来和*芪一起泡水喝。
山楂搭配*芪，就可以改善上火的问题，而且山楂有健胃消食、养护血管、降低血脂和血压等作用。
经常用山楂和*芪一起泡水喝，可以健脾养胃，促进身体血液循环，提高免疫力，帮助促进排便。
*芪+西洋参
西洋参搭配*芪的方法也是绝配，*芪与西洋参都有补气的功效，这两者搭配在一起煲水喝，可以说是“双强联手”。
对于阴虚火旺，在日常生活当中总是感觉到口干舌燥的人来说，这种情况下可以尝试饮用一段时间，体内的气血或许会越来越充足，也可以更好的改善气虚的问题，帮助促进身体健康。
*芪+金银花
*芪与金银花一起泡水喝，能够带来很好的补中益气作用，若是长时间饮用的话，还可以起到养颜美容的功效。
除此之外，*芪、金银花泡水喝还具有一定的消肿利尿的作用，对于身体的滋补也有很好的效果。
对于体质虚弱的人而言，适当的喝一些*芪金银花水，对身体还是有很好帮助的，帮助增强免疫力，有助于改善身体的不适现象。
*芪不是人人都适合
月经期间的女性
月经期间不能够饮用*芪水，否则会容易影响月经，给身体健康带来不利影响；
肾阴虚、热*炽盛、湿热患者
如果你是这三类人群，最好也不要去喝*芪水，否则不仅会使身体难以恢复健康，还会容易加重身体本身存在的病情；
感冒发热期间
*芪能够带来固表的效果，而感冒发热的患者已经受到了外邪的入侵，此时饮用*芪水会容易把病邪关在身体里，这会容易加重感冒和发热的现象；
孕妇
在怀孕期间女性最好不要去饮用*芪水，否则会容易带来滑胎的现象，会影响胎儿和孕妇的健康。
*芪还有什么吃法？
*芪粳米粥
*芪15g，粳米50~60g，大枣5个，进行熬粥，经常食用可缓补中气，强身健体。
干嚼
把生*芪当成瓜子一样，放在嘴里嚼着吃，味道非常好，有豆香的感觉，也能够更有效的吸收其中的营养物质。
*芪乌鸡汤
将乌鸡、*芪清洗干净，一起放入锅中，加入适当的水文火煮开，开锅之前进行调味就可以了。
这种汤可以带来气血双补，补肾调经的效果非常适合多梦失眠、面色苍白、经期不准、神疲气短的人。
结语：在我们的日常生活当中，*芪食用起来是非常方便的，既可以泡水饮用，又可以熬汤入菜，以此来增强身体的抵抗力，帮助呵护身体健康，但是*芪也有非常多的适应禁忌，在食用之前一定要遵循医嘱和灵用药，切勿私自胡乱引用。