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TUhjnbcbe - 2023/8/20 21:43:00
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大家好,这里是邱哥说美食,俗话说得好,“人到五十知天命”,意思就是说,人一旦上了年纪,到五十岁左右,就会明白身体健康的重要性,也越来越渴望健康长寿,远离病痛的活下去。因此,健康对于每个人都是非常重要的,尤其上了年年纪的中老年人,更是尤为渴望,并且希望自己渴望自己渴望永远健康,远离病痛。然而,健康既然如此的重要,那么你是否知道什么东西对于身体健康最为重要呢?答案是气血。人体的气血作为健康之本,控制着我们的身体命脉。气血充足,则身体素质强,气色好,也不怎么会生病。反之,气血不足,则身体素质差,气色和身体都显得苍老无力,也会经常性的体弱多病。

所以,补足气血就是保持身心健康的根本,尤其对于上了年纪的中老年人来说,补足气血不仅有利于身心健康,也是自己可以健康长寿的密码,所以,全民行动补气血,就是当前的时代潮流。因此,我整理了八道简单易做的补气血汤,道道滋补气血,助力大家越活越年轻。接下来,我分享一下做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。

一、山药莲藕排骨汤

食材准备:山药、莲藕、玉米、胡萝卜、排骨、姜片、葱段、葱花。

做法流程:

1.排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.莲藕和胡萝卜去皮,然后和玉米一起清洗干净,接着分别切成小块,放入炖锅中,再倒入适量的清水。

.接着中小火炖煮一个小时,再把山药去皮,切成小块放入炖锅中,继续炖煮一个小时。

4.最后再加入一小勺食盐调味,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。

二、*芪炖鸡汤

食材准备:鸡肉、*参、*芪、红枣、枸杞子、姜片、葱段。

做法流程:

1.把鸡肉剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.清洗干净*参、*芪和红枣,然后一起放入炖锅中,红枣需要去核,接着倒入适量的清水,放入一块姜片。

.再中小火炖煮两个小时,接着撒入一把清洗干净的枸杞子,加入一小勺食盐调味,继续炖煮三分钟左右,即可出锅开吃。

三、苦瓜*豆排骨汤

食材准备:苦瓜、*豆、排骨、姜片、葱段。

做法流程:

1.排骨清洗干净,然后剁成小块,接着冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.*豆提前浸泡一个小时,然后清洗干净,接着倒入炖锅中,再把苦瓜去除瓜瓢,也清洗好切成小块,一起放入。

.再加入适量的清水,然后中小火炖煮两个小时,接着加入一小勺食盐调味,即可出锅开吃。

四、羊肚菌排骨鸽子汤

食材准备:鸽子、排骨、羊肚菌、姜片、葱段。

做法流程:

1.鸽子剁成小块,清洗干净,然后放入大碗中,结尾加入葱段、姜片,淋入适量的温水,一起浸泡半个小时去腥,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.排骨清洗干净,然后斩成小段,接着冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

.清洗干净羊肚菌,然后和姜片一起放入炖锅中,再倒入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时。

4.最后加入一小勺食盐调味,即可出锅开吃。

五、沙参玉竹乌鸡汤

食材准备:乌鸡、沙参、玉竹、红枣、枸杞子、姜片。

做法流程:

1.乌鸡剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.清洗干净沙参、玉竹和红枣,然后一起放入炖锅中,红枣需要去核,再加入一块姜片,倒入适量的清水。

.最后中小火炖煮两个小时,再撒入一把枸杞子,加入一丢丢食盐调味,继续炖煮三分钟左右,即可出锅开吃。

六、莲藕花生猪尾汤

食材准备:猪尾巴、莲藕、花生、红枣、姜片。

做法流程:

1.猪尾巴清洗干净,然后剁成小块,接着冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。

2.莲藕去皮,清洗干净,然后切成薄小块,放入炖锅中,接着清洗干净花生和红枣,再放入炖锅中。

.往炖锅中倒入适量的清水,再中小火炖煮两个小时,然后加入一小勺食盐调味,即可出锅开吃。

七、当归*芪猪骨汤

食材准备:猪骨、当归、*芪、红枣、枸杞子、姜片。

做法流程:

1.猪骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.清洗干净当归、*芪和红枣,然后一起放入炖锅中,红枣需要去核,接着再倒入适量的清水。

.最后中小火炖煮两个小时,再撒入一把清洗干净的枸杞子,加入一小勺食盐调味,继续炖煮三分钟左右,即可出锅开吃。

八、莲子红枣猪心汤

食材准备:猪心、莲子、红枣、西洋参、百合、枸杞子、姜片。

做法流程:

1.猪心清洗干净,然后切成小条,放入碗中,再加入适量的淀粉,继续抓拌均匀,接着清洗几遍清洗干净,最后倒入炖锅中。

2.清洗干净西洋参、莲子和红枣,接着一起放入炖锅中,再加入一块姜片,倒入适量的清水。

.最后中小火炖煮两个小时,再加入一小勺食盐调味,然后撒入一把枸杞子,继续炖煮三分钟左右,即可出锅开吃。

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